Dewari laeva eesmärk on hoida ja transportida krüogeenseid vedelikke. Neid vedelikke kasutatakse tavaliselt mitmesugustes teaduslikes ja tööstuslikes rakendustes, nagu krüogeensus, ülijuhtivus ja energia salvestamine. Seetõttu on dewari anumad nende vedelike tõhusaks ja ohutuks säilitamiseks üliolulised.
Dewari anumad on tavaliselt valmistatud roostevabast terasest või alumiiniumist, kuna neil materjalidel on hea soojusjuhtivus ja need taluvad krüogeensete vedelike jaoks vajalikke madalaid temperatuure. Mahutid on ka kahekordse seinaga, et pakkuda täiendavat isolatsiooni ja vältida soojusülekannet. Dewari anuma sisesein on tavaliselt valmistatud madalaid temperatuure taluvast materjalist, näiteks roostevabast terasest või alumiiniumist, samas kui välissein on tavaliselt valmistatud tugevamast materjalist, näiteks süsinikterasest või roostevabast terasest.
Dewari anumad on erineva kuju ja suurusega, olenevalt konkreetsest rakendusest ja vajalikust krüogeense vedeliku kogusest. Mõned dewarid on piisavalt väikesed, et mahutada labori sügavkülmikusse, samas kui teised on piisavalt suured, et hoida tuhandeid liitreid krüogeenset vedelikku.
Krüogeensete vedelike ohutu ja tõhusa ladustamise tagamiseks on dewari anumad varustatud mitmete turvafunktsioonidega. Nende funktsioonide hulka kuuluvad rõhualandusseadmed, mis takistavad ülerõhu tekkimist mahutis, termoandurid, mis jälgivad temperatuuri Dewari anumas, ja vaakumkaitseklapid vaakumiisolatsiooni säilitamiseks. Mõnel dewaril on ka sisseehitatud sekundaarsed kaitsesüsteemid, et püüda kinni lekked või lekked.
Lisaks krüogeensete vedelike hoidmisele saab dewari anumaid kasutada ka nende vedelike transportimiseks. Kuna krüogeenseid vedelikke tuleb transportimise ajal hoida väga madalatel temperatuuridel, on dewari laevad tõhusad vahendid nende jahedas hoidmiseks. Dewari anumates kasutatavad topeltseinalised konstruktsioonid ja isolatsioonimaterjalid aitavad säilitada vajalikke madalaid temperatuure ka transpordi ajal.
Dewari anumate kasutamisel krüogeensete vedelike hoidmiseks ja transportimiseks on mitmeid eeliseid. Need mahutid tagavad tõhusa isolatsiooni, kaitsevad vedelikke väliste termiliste löökide ja rõhukõikumiste eest ning tagavad ohutu transpordi. Dewari anumad on oma turvaelementide ja topeltseinaga konstruktsiooniga olulised krüogeensete vedelike hoidmiseks ja transportimiseks erinevates teaduslikes ja tööstuslikes rakendustes.
